Özlem'in güzel davetiyle başlayan arkadaşlığımız Seda'nın davetiyle daha da perçinlendi.

Birbirimizi daha yakından tanımaya zevklerimizi,günlük yaşantılarımızın nasıl geçtiğini,

hayata dair düşüncelerimizi tabi birbirimizin yaptığı güzel tarifleri tatma paylaşma imkanını bulduk.

Yemekler ve tarifler tabi en çok konuştuğumuz konular oldu.

 

DEVAMI İÇİN LÜTFEN PASTACI KIZ'A BAKINIZ

 

Sevgili özlem (Özlemhan) geçen perçembe günü bizleri evine davet etti.

Özlem'le daha önce bir kez Eminönü'nde buluşup tanışmıştık ve kendisi çok tatlı iyi bir insan.

onunla internette yemek bloglarımız sayesinde tanıştık ve iyiki onun gibi güzel bir insanı tanımışım.

DEVAMI İÇİN PASTACI KIZ'A BAKINIZ

 

Pazar günü dayımın torunu Ilgın'ın doğum gününe davetliydim. Ilgın çok şeker bir kız çok cici beni çok seviyor bende onu.Bir zamanlar minicikti şimdi kocaman bir genç kız oldu zaman gerçekten çabuk akıp geçiyor.Ilgıncım iyi ki doğdun canım umarım hayat sana güzellikler mutluluklar getirir.Mutlu yıllar
Ilgın'ın pastası piyano şeklinde bir pastaydı aslında pembe renkte istemiş ama beyaz yapmışlar ama sonuçta beğendi ve çok güzel bir gün geçirdi.Bende meyveli kek ve tuzlu kurabiye yaptım ılgın için.Aslında pastasınıda ben yapmak isterdim fakat misafirlerim olduğu için hazırlayamadım ama Ilgın'a söz verdim ona pasta yapıcam çünkü benim pastalarımı çok seviyor :)

Devamı için lütfen PASTACI KIZ'a bakınız

Kısır

 

Dereotlu poğaça

 

Yaprak sarması

 

Un kurabiyesi

 

Peynirli poğaça

Tariflerini yazmaya vaktim olmadı en kısa zamanda yazıcam

şimdilik resimlerle idare edinn :)

Dereotlu poğoça için gerekli malzemeler:

1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
125 gram eritilmiş margarin
1 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı tuz
2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
Aldığı kadar un,bir demet ince doğranmış dereotu.

Yapılışı: Bütün malzemeyi karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında

hamur elde ediyoruz.hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp

elimizle yuvarlıyoruz yağladığımız tepsimize koyup

üzerine yumurta sarısı sürüp 175 C de pişiriyoruz.

Un Kurabiyesi için gerekli malzemeler:

 

1 paket  margarin
8 fincan un
2 fincan pudra sekeri
1 vanilya
Bütün malzeme karıştırılıp yogrulur.

Hamur kıvamına gelince elinize aldıgınız büyük parçaları

rulo seklinde yuvarlanır. Üzerleri çatalla çizilir.

istediginiz büyüklükte kesilir ve fırın tepsisini

hiç yaglamadan sıralanır.

(ben yagli kagit serdim tepsime) 180 derece

fırında üzerlerinin kızarmasını beklemeden  fırından alınır.

Üzerlerine pudra sekeri serpilir. Afiyet olsun.