NUTELLALI REÇELLİ KURABİYE

 

 

 

 

 

 

 

 

Bu kurabiyeleri çok seviyorum tadı gerçekten mükemmel oluyor hele birde Nutellalıysa  çayımın yanında nerdeyse bir tabak kurabiyeyi yiyorum evet evet yanlış duymadınız :)

obur değilim ama şimdi böyle söyleyince beni obur sanmışsınızdır ama napiyim kurabiyeyi çok seviyorum :)

Mutlaka sizde denemelisiniz nefisss reçel marmelat da kullanabilirsiniz istediğiniz türden damak sevkinize göre çiçek kalıplarla,yıldız kurabiye kalıplarıyla hazırlayabilirsiniz herkese şimdiden afiyet bal şeker olsun.

 

Malzemeler:

  • 200 gr margarin

  • 1 su bardağı pudra şekeri

  • 1 tane yumurta

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • 3,5 su bardağı un

  • Böğürtlen reçeli,vişne reçeli istediğiniz türden de olabilir,nutella,üzeri için pudra şekeri

Yapılış şekli: Oda ısısındaki margarinimizi ve diğer malzemelerimizi bir kabın içerisine koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlıyoruz Kurabiye poğaça gibi hazırladığımız tüm hamurların en önemli noktası çok iyi yoğrulmasıdır buna dikkat etmelisiniz. Hamurumuzu 10 dakika dinlendirdikten sonra merdaneyle 3-5 mm kalınlığında açıyoruz istediğiniz kurabiye kalıplarıyla kesiyoruz kestiğimiz kurabiyelerin bir kısmının ortasını küçük bir kalıpla yada kola kapağı benzeri bir şeyle kesiyoruz böylece hamurlarımızın bir kısmı kurabiyemizin alt kısmını bir kısmı da üst kısmını oluşturacak  fırın tepsimizi yağlayıp veya yağlı kağıt serip hamurlarımızı tepsimize diziyoruz önceden ısıttığımız 170 C fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. Kurabiyelerimiz piştikten sonra ortası delik olmayan kurabiyelerimizi alıp üzerine nutella sürüyoruz veya reçelimizden koyup üzerine delik olan diğer kurabiyemizi koyuyoruz üzerlerine pudraşekeri serpip( isteğinize bağlı ) çay yada kahve eşliğinde afiyetle yiyoruz :)

www.pastacikiz.com

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !